Кэтлин — автор книги Revolting Bodies: The Struggle to Redefine Fat Identity («Восстание "омерзительных" тел: борьба за пересмотр понятия "ожирение"»), соавтор книги Culinary Capital («Кулинарный капитал») и соредактор книг The Bloomsbury Handbook of Food and Popular Culture («Настольная книга Блумсберийской группы по питанию и массовой культуре»), Bodies Out of Bounds: Fatness and Transgression («Люди вышли из себя: ожирение и трансгрессивная изменчивость»), Edible Ideologies: Representing Food and Meaning («Идеология питания: представление о еде и ее смысловое наполнение»), The Drag King Anthology («Король медлительности») и нескольких специальных выпусков журналов.
Кэтлин ЛеБеско
Заместитель вице-президента по стратегическим инициативам, профессор коммуникации и медиаискусства, колледж Мэримаунт Манхэттен в Нью-Йорке.
США
Работа Кэтлин связана с питанием и массовой культурой, защитой полных людей, представлением интересов инвалидов, самосознанием рабочего класса и политикой в отношении людей с нетрадиционной сексуальной ориентацией.
Еще
Программа
14.11.2020
20:00 — 21:30
видео
TimeOut
«Мои фавориты — ресторан при музее LACMA и кафе при музее Хара в Токио»
Эксперт колледжа Marymount Manhattan Кэтлин ЛеБеско советует рестораны и кафе при музеях.
